Vietnam 26 februari 2024.

We gaan vandaag richting Mekong Delta en blijven 2 nachten in Can Tho. ‘t Is nu 09.15 uur en al 30 graden, later vandaag zal de thermometer 36 graden laten zien. We zitten lang in de bus omdat Vietnam gewoon weer aan het werken is en het weer behoorlijk druk is op de weg. Niet zo heel gek  als er ook zoveel scooters onderweg zijn.

Verder naar het zuiden (ver voorbij Ho Chi Minh) zijn er meer fruitplantages in plaats van rijstvelden. Fruit levert hier meer geld op dan rijst. Je ziet veel bananen-, kokosnoten-  en mango-bomen.
Voordat we op de boot stappen, zie ik 2 mannen druk in de weer met vechthanen. Gelukkig geen gevecht gezien, maar wel de huisvesting van deze dieren.We stappen in Cai Be op een grote boot waarmee we een behoorlijk stuk varen over de Mekong Delta.Hierna stappen we over op kleinere bootjes waarmee we over een van de smallere rivieren van de Mekong Delta gaan varen.

 Met deze mevrouw gingen we varen.

Na een lange vaartocht weer overgestapt op de grote boot. Het water staat erg laag wat straks een probleem gaat opleveren met het varen.

En ja hoor, de schroef van de boot loopt af en toe vast in het zand. Iedereen moet voor in de boot gaan  zitten omdat we anders dreigen vast te lopen met de boot. 

Uiteindelijk komen we veilig aan bij ons lunchadres. Heerlijk gegeten op een mooi terras.

De dames maken hier voor ons Vietnamese pannenkoeken. Heerlijk!!

Ga ik thuis ook proberen.

Deze vis werd gebruikt voor het maken van de spring rolls.

Voordat we weer verder varen gaan we na de lunch nog een kijkje nemen bij een rijstfabriek die van rijst allerlei dingen maakt. Rijstkoekjes, chips en snoep en misschien nog wat souveniertjes kopen.

Na dit bezoek gaan we weer verder varen en komen we geleidelijk aan bij de overkant van een van de uitlopers van de Mekong Delta.
Daar staat de bus alweer klaar voor ons om ons naar het hotel te brengen. Na een uur rijden komen we aan in Can Tho. Een groot hotel (eigenlijk veelal voor zakenmensen) met een dakterras, die wij zeker gaan uittesten. We hebben een kamer op de 12e verdieping.
Het dakterras zit op de 21e verdieping, van waar we een geweldig mooi uitzicht hebben.

Ook maar even iets eten….

Nu gaan we slapen want morgen weer vroeg op. Boottochtje en fietsen.

Welterusten voor straks en tot morgen.